8 подписчиков
Сезон клубники! 🍓Готовим вкусный пышный пирог с ягодами (добавляю ещё жимолость)
😍Так готовит моя мама, делюсь ее рецептом:
Ингредиенты
300 г ягод (клубника, жимолость по желанию)
250 г муки;
100 г сахара;
2 яйца;
200 мл молока;
180 г растопленного сливочного масла
10 г разрыхлителя;
1/2 лимона (только цедра)
Приготовление :
1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
2. Влить молоко, масло, перемешать до однородности. Добавить лимонную цедру.
3. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто, лопаткой распределить его равномерно.
5. Насыпать сверху ягоды, немного надавливая и выпекать 30-35 минут при 180С. Проверять шпажкой
#пирог #кчаю #ягоды #рецептпирога
Около минуты
30 июня 2022