21,2 тыс подписчиков
Хужууры
Самая вкусная вещь из тывинской поездки: мини-чебуреки, но не с фаршем, а с рубленым мясом: говядина, смешанная с бараньим курдюком. Текстурно и, если повезёт, очень сочно: бульона не много, но он предельно концентрированный.
Есть ещё менее распространённая, но не менее вкусная версия: с фаршем из бараньих потрохов.
Около минуты
30 июня 2022
1029 читали