212 подписчиков
Мне бесконечно нравятся эти картофельные оладьи/драники/хэшбрауны. Называть можете, как вам больше нравится, они менее вкусными всё равно не станут!
Четыре средних картофелин натираем на крупной терке, немного солим и отжимаем лишнюю жидкость.
Сырокопченный бекон нарезаем тонкой соломкой, сыр твердых сортов и половинку головки репчатого лука натираем на мелкой терке, все добавляем к картофелю. Отправляем еще к ним яйцо, соль и черный молотый перец и хорошо перемешиваем.
Выкладываем ложкой на раскаленную сковородку и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Я подавала их со сливочным сыром, зеленым луком и сочным помидором !
Божественно вкусно!
Всем хорошего дня и приятного аппетита👌
Около минуты
30 июня 2022