69,6 тыс подписчиков
В СССР одно время пробовали внедрять столовые и буфеты с полным самообслуживанием, включая финальный этап, а именно оплату обеда. По крайней мере, у нас в местном ДК такой буфет работал по выходным.
В зале сдвигали столы, заранее расставляли посуду и раскладывали приборы. Еду в тарелки посетитель тоже накладывал себе сам, как и разливал напитки из больших термосов.
Поев, он должен был оплатить обед, просто опустив нужную сумму в ящик.
Для удобства рядом с ящиком лежали деревянные счеты, чтобы можно было самостоятельно посчитать стоимость.
Правда, такой смелый эксперимент продлился недолго из-за большой недостачи. Сначала несознательные люди просто недоплачивали, опуская не то количество монет в ящик, затем стали пропадать столовые приборы.
К сожалению, буфет полного самообслуживания не проработал и трех месяцев, после чего в нем появился работник на линии раздачи и кассир.
А вы обедали в советских буфетах самообслуживания?
Около минуты
17 июня 2022
5316 читали