532 тыс подписчиков
Купила мясо 🥩 для шашлыка, но мне оно показалось немного жёстким. Мясо было с бедренной части хрюшки (другого уже ничего не было🤷♀️. Решение жарить шашлыки было спонтанным и мясо покупали вечером).
👉Решила сделать для шашлыка такой маринад💥, чтобы он хотя бы немного «размягчил» волокна мяса.
Если бы вы знали, какой вкуснейший шашлык😋 в итоге получился!!! Мясо вышло нежное, сочное, ароматное, в общем, слопали всё, до единого кусочка!
‼️Друзья, делитесь в комментариях ✍️своими любимыми рецептами маринада для шашлыка.
Буду пробовать ваши варианты и делиться своими впечатлениями ☺️
РЕЦЕПТ:
Свинина — 3 кг
Лук — 5 шт
Соль — 1 ст ложка с верхом
Смесь перцев — 1 ч ложка
Специи для шашлыка — 3 ст ложки
Майонез — 3 ст ложки
Столовая горчица — 1 ст ложка
Пиво — 0,5 л
👉А ещё я очень надеюсь, что вы напишите мне, понравился вам или нет этот маринад для шашлыка ☺️
Около минуты
17 июня 2022
15,9 тыс читали