79,4 тыс подписчиков
🌭 Хот-доги без глютена в Санкт-Петербурге.
Ещё по пути в город на Неве мы решили, что не будем тратить время на переоценку хотдожной Друже «8956» (если вы помните, в Москве она нам категорически не понравилась), но какие-нибудь другие хот-доги точно попробуем. В итоге, гуляя по окрестностям с утра пораньше, наткнулись на DOGS. (Санкт-Петербург, ул. Некрасова, 23) — место абсолютно не сетевое, с концепцией и возможностью выбрать булочку без глютена.
На выбор здесь готовят двенадцать хот-догов, названных в честь городов — Париж, Даллас, Токио и т.д. Все они авторские, никакой классики вроде «Датского» или «Французского» тут нет. Можно заказать размер Стандарт (хот-дог будет длиной в 30 см) или Джуниор (это половина гигантской порции). Самый дорогой хот-дог обойдётся в 600 ₽, но НЕБОРЩИ скромно ограничились маленьким Чикаго за 330 рублей.
Теперь о впечатлениях. Вкус говяжьей колбаски в кисло-сладком маринаде на фоне остальных ингредиентов несколько потерялся и не нашёлся, зато булка была мягкой внутри и слегка хрусткой снаружи. Релиш из битого маринованного огурца с соусом барбекю (опять он!), томаты, острые перчики халапеньо, мягкая горчица, картофель пай (или, проще говоря, посыпка из картошки) и хрустящий лук фри то и дело вываливались на стол — до такой степени не пожалели топпинга.
Но всё равно фантастики опять не случилось. Вывод прост: проходя мимо однажды, в DOGS. можно зайти, а в стремлении отличиться повар переборщил.
А как вам «Чикаго»? Красивый?
1 минута
19 июня 2022
8393 читали