Найти в Дзене
28 подписчиков

Чем полезно кокосовое молоко и йогурт из него.


Содержит среднецепочечные жирные кислоты. Они легче усваиваются, чем другие типы жиров. Так же содержит лауриновую кислоту, которая полезна для иммунитета и пищеварительной системы (еще присутствует в грудном молоке), обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Тем кто следит за холестерином кокосовое молоко следует принимать в малых количествах или вовсе исключить, лучше употреблять йогурт.

Кокосовое масло идеально подходит для жарки, так как не окисляется при высоких температурах.
Около минуты