11 подписчиков
Вкуснейшая паста а-ля карбонара😍
Нам понадобится:
- спагетти
- 300 гр бекона
- 200 гр шампиньон
- 100 гр твёрдого сыра
- 200 мл сливок 20%
Ну а готовится она проще простого: спагетти отвариваем в слегка подсоленной воде, а в это время обжариваем нарезанный бекон. Жарим на среднем огне до золотистости, будьте осторожны, если его пережарить, он получится очень твёрдым и сухим.
Поджаренный бекон перекладываем в миску, а на этой же сковороде обжариваем шампиньоны, они должны ужариться в два раза.
У шампиньоном возвращаем бекон, добавляем половник воды, в которой варились спагетти и хорошо перемешиваем. Выкладываем в сковороду спагетти, снова перемешиваем, все ингредиенты должны хорошо соединиться. Сюда же добавляем сливки с сыром и вымешиваем до полного растворения сыра.
Паста готова к подаче❤️ Это ооочень вкусно, просто попробуйте🥰
И незабудь подписаться 🥲
Около минуты
15 июня 2022