1 подписчик
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗЫ С ФАРШЕМ.
Картофель нарезать тонкими пластинами примерно миллиметр или натереть на специальной тёрке.Тонко порезанный картофель поместить в миску с соленой холодной водой и добавить 2 ложки растительного масла и даём постоять..В куриный фарш добавить соль, перец и мелко нарезанный лук.Фарш хорошо вымесить, разделить на порции и скатать шарики .Картофельные лепестки накладываем друг на друга с небольшим нахлестом , аккуратно сварачиваем в трубочку.Полученный бутон разместить в центре мясного шарика, далее по кругу разместить другие лепестки.В итоге должна получиться роза, ставим противень в разогретую духовку и выпекаем 25 минут.
Ингредиенты:картофель 6-7 штук, фарш куриный 400г.,лук 1шт., растительное масло3ст.ложки, соль и перец по вкусу.
Около минуты
14 июня 2022