1002 подписчика
Когда котлеты уже надоели, я готовлю СТОЖКИ. Практически каждый рецепт, найденный в кулинарных книгах или на просторах интернета, я изменяю на свой вкус и взгляд.
Существует много вариаций стожков из фарша: с грибами, с помидорами,🍅 с морковью,🥕 с яйцом,🥚 из куриного фарша… Этим блюдом можно заменить поднадоевшие котлеты. Я предлагаю такой вариант...
_____________________
Стожки из фарша
✔Ингредиенты
Фарш – 700 г
Картофель – 2-3 шт.
Помидоры – 1 шт.
Сыр – 100 г
Чеснок – 1-2 зубчика
Сметана
Соль/перец
Специи
Растительное масло
✔Приготовление
1. Приготовить фарш для котлет.
2. Нарезать помидоры.
3. Сделать соус из чеснока, сметаны и специй.
4. Натереть сырой картофель и сыр.
5. Выкладывать слоями: котлета высотой 1 см, картофель, помидор, соус, сыр. Можно посыпать сначала сыром, а потом смазать соусом. Так сырная корочка будет нежнее.
6. Запекать при 180 градусах около 40 минут.
Не забудьте оценить мой пост, заранее спасибо! Также взгляните и на другие посты на моем канале. Там вы найдете много полезных и быстрых рецептов.
Около минуты
6 июля 2022