6 подписчиков
Запеченые рулетики из лаваша
Вам понадобится
4 листа тонкого лаваша
6 кртофелин
100 г сыра
250 мл молока
2 яйца
200 г шампиньонов
1 шт лука репчатого
30 г сливочного масла
1 желток для смазывания
Приготовление
Отварить картофель, измельчить в пюре и добавь к нему молоко, масло, тертый сыр и яйца, а также обжаренные с луком грибы. Разложить начинку по лавашу, сверху положить следующий лист, и таже далее слоями. Свернenm все в рулет, туго завернуть его в пленку и уберать на час в холодильник. Нарезать на 2 см в толщину, смазать желтком и выпекать в духовке около 15 минут при 180 градусах.
Можно украсить кунжутом, зеленью
Около минуты
14 июня 2022