25,5 тыс подписчиков
Из поездки на Кавказ привезли новую любовь – напиток в виде чая на сосновых шишках.
Вот представьте, вы сидите в кафе высоко горах, вдыхаете свежий морозный воздух. И вам приносят в кружке горячий, свежезаваренный чай из сосновых шишек. Чувствуете это хвойный аромат?
Мы спросили у хозяев кафе рецепт этого чая. И он оказался достаточно прост. В чай идет свежесобранные или сушенные молодые шишки сосны, которые еще не успели созреть. Можно измельчить шишки, или если они маленькие – использовать целиком.
Шишки заливают кипятком и настаивают в термосе около часа. После этого напиток готов к употреблению. Вкус у такого чая терпкий, немного с горчинкой. Можно в прикуску с медом.
Сейчас в июне тоже насобираем у себя молодых шишек в Крыму и будем делать такой чай!
А какие интересные напитки любят употреблять в ваших регионах?
Около минуты
28 июня 2022
1059 читали