20 тыс подписчиков
Следите за фигурой, но тянет на сладкое? Тогда советую порадовать себе легким ПП-десертом на основе кефира (сохраняйте себе)
Основа - желатин. Поэтому для начала заливаем желатин водой и даём набухнуть. Все точные ингредиенты Вы найдёте ниже.
В глубокой ёмкости смешиваем любые ягоды, кефир, мёд и желатин (только не забудьте до этого его подогреть 10-20 секунд в микроволновке).
Взбиваем всё блендером. Масса должна немного увеличиться в объёме.
Разливаем по формочкам и убираем в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю десерт вечером, а на утро воздушный лёгкий и безумно вкусный десерт готов!
Ингредиенты:
- ягоды (у меня клубника) 100 г
- кефир 300 мл
- желатин 10 г
- вода 50 мл
- мёд 1 ст.л.
Ягоды можно брать любые, свежие и замороженные. Или можно вообще заменить их на какао или сделать десерт без добавок.
Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь в комментариях, всё ли у Вас получилось и понравился ли десерт. Буду рада каждому комментарию и лайку. Приятного аппетита!
Около минуты
18 июня 2022
633 читали