15 подписчиков
Оливье пп, вкуснее классического 👌💯
✔️2 средние отварные картофелины
✔️1 крупная отварная морковь
✔️70 гр зеленого горошка
✔️1 средняя луковица
✔️120 гр копченной индейки
✔️2 средних огурца
✔️1 яблоко
✔️соль, перец
✔️1 ст.л. уксуса
Майонез пп
✔️сметана 100 гр
✔️1 отварнрй желток
✔️1ч.л. зернистой горчицы
✔️немного лимонного сока
Готовим
💥лук мелко режем, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут
💥сливаем воду, промываем холодной водой, добавляем уксус и оставляем на 5 минут, затем сливаем жидкость
💥отварные овощи, индейку , огурцы и яблоко нарезаем небольшими кубиками
💥соединяем овощи, яблоко, индейку, добавляем горошек, маринованный лук
💥для майонеза измельчаем желток, добавляем к нему сметану, горчицу и лимонный сок. Горчицы может понадобиться чуть больше, смотрите по вкусу.
💥пробиваем блендером майонез до однородности
💥заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу
💥выкладываем на тарелку, украшаем по желанию и подаем❤️
Приятного аппетита🥰
Около минуты
13 июня 2022