@

Домашняя кухня обусловлена историческими, географическими и другими условиями, она имеет этнические, региональные и иные особенности. В отличие от общественного питания, домашняя кухня — это, как правило, простая и недорогая еда, приготовленная дома с использованием кухонной утвари и техники бытового ценового сегмента из простого набора продуктов, которые можно купить в любом местном магазине. В результате глобализации, в рецепты домашней кухни могут также входить блюда национальных кухонь других регионов мира. Домашняя кухня отличается от профессиональной кулинарии тем, что дома готовят еду проще...