2891 подписчик
В Индии это блюдо называют "райтом". Это салат из зелени заправленным большим количеством кефира и специями.
Рецепт огуречной райты с листьями редиса и горчицы.
Продукты для приготовления:
- 1 л. кефира
- 1 шт. огурец на крупной тёрке
- 4 шт. редиски на крупной тёрке и ботва редиса мелко порезать
- пучок листьев салатной горчицы
- чуть асафетиды
- 1 ч. л. соли
- 0,2 ч. л. чёрной соли
- чуть чёрного молотого перца
- 100 мл. воды по желанию
Приготовление очень простое:
Смешать все компоненты перед подачей.
Рецепт из моей группы ВК
Приятного аппетита.
Около минуты
13 июня 2022