13,5 тыс подписчиков
Начался сезон кабачков и пришло время готовить замечательную, бюджетную, но очень вкусную закуску - Кабачковый торт!
Этот тортик просто шикарный, свежий, нежный, пикантный. Практически центральное блюдо стола, по крайне мере, заканчивается он очень быстро)
Ингредиенты:
Кабачковые блинчики:
1 кг. кабачков
1 ч.л.соли (чтобы кабачки пустили сок)
зелень (зеленый лук, укроп)
2-3 яйца
130-140 гр. муки (количество зависит от сочности кабачков и размера яиц)
Для начинки:
200 гр. твердого сыра
2-3 помидора
Для соуса:
140 гр. творожного сливочного сыра
3-4 полные ложки сметаны
2-3 зубчика чеснока
зелень укропа
соль, перец по вкусу
Готовить очень просто, весь процесс я описала в статье zen.yandex.ru/...9fd .
Около минуты
16 июня 2022
532 читали