13,5 тыс подписчиков
Этот рулет с малосольной красной рыбой - всегда, на 100% выигрышный вариант для любого праздничного стола. Отменный вкус, оригинальная подача - такая закуска обычно "улетает" первой.
Вас скорее всего будут просить готовить его снова и снова!
Ингредиенты:
Шпинатный бисквит:
150 гр. замороженного шпината (разморозить, хорошо отжать)
3 яйца
1/3 ч.л. соли
50 гр. муки (примерно 2 полные столовые ложки)
Начинка:
300 гр. сливочного сыра
200-250 гр. слабосоленой красной рыбы
сливки, молоко, сметана (при необходимости)
Духовка:
180 градусов
10 минут
Весь процесс приготовления подробно описан здесь zen.yandex.ru/...e62 .
Около минуты
15 июня 2022
602 читали