170,1 тыс подписчиков
Просто обожаю!
В жаркий летний день достать из холодильника контейнер свежих малосольных овощей, стенки которого мгновенно покрываются испариной на тёплой террасе! Такие овощи освежают и охлаждают на все 100!
Но овощной набор и количество соли и чеснока остаётся на ваше усмотрение. У меня в этот раз были огурцы и редис, но не было молодых кабачков- ничего страшного; туда же, кстати, и кусочки помидоров полетели, которые остались от овощной нарезки.
Кстати, в отзывах писали, что больше всего всем понравился как раз редис с кабачком, многие не знали, что эти овощи тоже можно и нужно "малосолить")
Овощи нарезаем произвольно, добавляем молодой чеснок, укроп и соль, энергично встряхиваем пару раз и в холодильник. Я пробую уже через час, но через 3 - 6 уже будет просто восхитительно!
Как у вас с погодой в праздничные дни? У нас в Петербурге (тьфу-тьфу) вроде наступило лето!
Около минуты
12 июня 2022
102,6 тыс читали