9 подписчиков
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯТНОГО ПЕЧЕНЬЯ
🍪
— Ингредиенты:
•Свежая мята - 30 г.
•Сахар - 100 г.
•Сливочное масло - 100 г.
•Яйцо - 1 шт.
•Мука - 200 г.
•Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
— Приготовление:
•В отдельную миску положить свежие листья мяты, всыпать сахар, размешать. Пробить мяту с сахаром с помощью погружного блендера до полной однородности.
•Затем добавить мягкое сливочное масло, яйцо и при помощи блендера смешать всё в однородную массу.
•Смешать муку и разрыхлитель, постепенно добавить в зеленую массу и замешать тесто. Тесто получается довольно мягкое и липковатое.
•Влажными руками отделить небольшие кусочки, сделать среднего размера шарики и свободно разложить их на застеленный пергаментом противень. Печенья расплющить вилкой, чтобы они приняли вид лепешек.
•Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке примерно 13-15 минут.
Около минуты
12 июня 2022