Вместо обеда или ужина в жару мы готовим вот такой сытный салат, в котором нет майонеза! Берем пучок листового салата, сладкий репчатый лук, красные помидоры, отварную или копченую курочку и... любой рассольный сыр. Можно брынзу, фетаксу, сиртаки или что нравится. Главное мягкое и солоноватое. Крошим-режем как удобнее, перемешиваем и наслаждаемся!