1599 подписчиков
В опросе блюд победили супы и рецепты ПП, поэтому дарю вам сегодня рецепт Окрошки на Айране!
🥣
Окрошка представляет собой холодный суп. Блюдо, приготовленное на разбавленном водой домашнем айране приобретает уникальный и неповторимый вкус. Предлагаю приготовить окрошку из доступных продуктов, богатых витаминами.
Айран
900 гр.
Вода
300 гр.
Говядина отварная
200 гр.
Редис
150 гр.
Картофель
200 гр.
Огурец свежий
200 гр.
Соль
1 ч.л.
Зеленый лук( зелень любая и любимая)
50 гр.
Перец черный
¼ ч.л.
Измельчаем все ингредиенты, перемешиваем , добавляем айран, соль, перец по вкусу.
Вода для тех кто любит разбавить окрошку.
Я не разбавляю .
Приятного аппетита!
Около минуты
11 июня 2022