19,9 тыс подписчиков
Нагрянули внезапные гости, а у Вас нечем их угостить? Делюсь рецептов простейшего тортика из самых обычных ингредиентов (берите на заметку)
Для того, чтобы приготовить тесто, смешиваем сгущенку, яйца, разрыхлитель и муку. Выпекаем коржи на сухой сковороде с двух сторон. Оставляем остывать. В зависимости от размера сковороды получается 3-4 коржа.
Теперь готовим сметанный крем. Тут всё проще некуда - сметана, сахарная пудра и можно добавить загуститель для сметаны (или крахмал). Тут по желанию.
Собираем тортик.
Ингредиенты:
- банка сгущенного молока (380 г)
- 2 яйца
- 160-180 г муки
- 10 г разрыхлителя
Крем:
- 400 мл сметаны
- 1 ст. л. сахарной пудры
- загуститель сметаны (по желанию)
Можно украсить тертым шоколадом и сразу кушать. Но я предпочитаю убирать его в холодильник на 30-60 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
17 июня 2022
776 читали