И коли речь зашла об яичнице… \Eggan — так называется растительный омлет, который сделали в компании «Ботаника» на заводе в Новгородской области. Готовый омлет создан на основе бобов маш и скоро будет доступен на маркетплейсах. Жидкий обещают через пару месяцев, а ещё будет растительный тунец и съедобные (!) трубочки для напитков.