12,8 тыс подписчиков
Что готовить в жару? С этим я часто сталкиваюсь, когда начинается лето.
Где-то лето как лето. Но только не у нас. Волгоград - один из самых жарких южных городов в РФ. Здесь летом так жарко, что асфальт плавится. В прямом смысле слова. Кто не верит - приезжайте к нам, "погреетесь" 🙂
Начало июля. На улице больше+35 в тени. И это только первый месяц лета прошел. В июле будет +40 как минимум. А то и больше. Да и август может быть как "раскаленная печка".
Когда стоит такая жара, то есть особо и не хочется. В это время у нас самое ходовое блюдо - холодная окрошка на кефире.
Или просто отварная картошечка, или салат из огурцов и помидоров.
В жару часто яичница с помидорами бывает у нас в летнем рационе. Вернее помидоры с яичницей. Потому как помидоров на сковородку кладем очень много. И буквально пару-тройку яиц разбиваем. Вкусно очень!
Бывает, что из-за жары весь день никто ничего не ест. Только воду с лимоном пьем. Или минералку холодную, или квас.
И если кто-то где-то ждет лета с нетерпением, то мы (в нашей местности) и не особо. Говорят, что "жар костей не ломит". Но уж лучше что-то на себя надеть в холодную погоду, чем вынести нашу волгоградскую жару. "Шкуру" с себя не снимешь то.
А у вас летом жарко? Как аппетит летом? Какие блюда готовите в жару? Поделитесь в комментариях. Всем будет интересно и полезно.
1 минута
8 июля 2022
480 читали