Жареный сыр с клубникой.

Быстро, просто, вкусно. Адыгейский сыр порезать на порционные кусочки, обвалять в крахмале, обжарить на растительном масле со всех сторон. На сыр выложить половинку клубники, листик мяты, надеть на шпажку и выложить на блюдо с руколой. Посыпать сахарной пудрой и полить мёдом. Подавать лучше сразу, пока сыр ещё тёплый.

Рецепт от подписчицы Галины Гребанюк.