СТРОЧКИ!!; В детстве, давно, лет 40 назад грибы - строчки не путать со съедобными сморчками! По книжкам считались условно съедобными. Мы все верили книжкам и журналам, т.к. других источников информации не было! Но не такие они условно съедобные, как печатали в старых книжках. Эти грибы содержат гирометрин - токсин, который не вываривается. Строчки - отдельная и долгая история. Самый надёжный способ избавления от гиромитрина - это сушка, т.к. гирометрин летучее соединение и в сухих строчках он не сохраняется... Но, но и но, я не рекомендую ими злоупотреблять, чтобы ваша имунная система не пострадала! А, вот сморчки еште в удовольствие, в Карелии они растут в мае и вначале июня, я лично проверил. На последнем фото.