760 подписчиков
СУП ИЗ ШПИНАТА
🏻Ингредиенты:
1 большой пучок шпината
5 стаканов воды
1/2 стручка нарезанного зеленого чили
1 ст. л. очищенного и мелко нарезанного корня свежего имбиря
1 горсть свежих листьев кинзы
1/2 стакана воды
4 сухих или свежих листа кэрри
1/4 ч. л. соли
- молотый черный перец
🏻Рецепт приготовления:
Удалите стебли шпината, промойте и нарежьте листья. Затем поместите шпинат в блендер-суповарку Endever SIGMA-88 , добавьте 4 стакана воды и измельчайте в течение 2 минут на средней скорости. Далее добавьте чили, имбирь, кинзу, соль, залейте 1/2 стакана воды и измельчите до состояния кашицы, после того, как у вас образуется однородная масса, включите функцию готовки, процесс варки составит 10-15 минут. При подаче на стол, добавьте по вкусу черный перец.
Шпинат имеет вяжущий, сладкий, острый вкус, оказывает охлаждающее действие, имеет сладкий привкус. Этот суп из шпината, с данными в рецепте приправами, хорошо переваривается и время от времени может употребляться людьми всех типов конституции, учитывая его лечебные свойства, но в небольших количествах.
Приятного аппетита!
Около минуты
24 июня 2022