760 подписчиков
БАКЛАЖАНЫ НА ГРИЛЕ
🏻Ингредиенты:
Баклажаны - 4 шт.
Сыр адыгейский - 280 г
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - по вкусу
Масло растительное - 20 мл
Соль - по вкусу
Йогурт домашний густой - 200 мл
🏻Рецепт приготовления:
Баклажаны вымоем, нарежем кольцами, посолим и положим под гнёт для удаления горечи. Почистим чеснок для начинки. Сбрызнем баклажаны маслом и выложим на сковороду для гриля. Поместим в разогретую мультипечь при 200 градусах на 5 минут.
Баклажаны быстро обжарились. Адыгейский сыр натереть на тёрке, добавить чеснок и мелко нарезанный укроп.
Перемешать и добавить йогурт. Начинка готова. На один кружок баклажана выкладывать начинку и закрывать сверху другим кружком. Баклажаны, приготовленные на гриле, содержат мало калорий и очень полезны.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 июня 2022