2 подписчика
Вареники с творогом
Что делать в ненастную погоду? Конечно же заняться припасами. Сегодня как и вчера у нас льет, не переставая, дождь. Я решила сделать и заморозить вареники с творогом.
Для начинки взяла 1 кг деревенского обезжиренного творога, смешав его с 2 яйцами, жареным луком (2 луковицы) и конечно же посолила по вкусу.
Тесто готовлю как и на пельмени: 2 яйца, стакан теплой воды, соль.
Далее тесто раскатываем, вырезаем на кружочки, я взяла кружку, лепим вареники. Вареники готовлю я на пару в мантоварке 40 минут. Получаются очень вкусно. Рекомендую есть со сметаной! Приятного аппетита!
Около минуты
8 июня 2022