149 подписчиков
За столом с королевой Англии Марией-Антуанеттой
25 июня в 19.00
Ресторан «Охотничий клуб» (Спб, Новгородская ул., 27)
Лектор — историк Михаил Мешалкин.
Проект «Истории за столом» проводит исторические ужины в различных ресторанах Петербурга. Меню ужина подбирается, исходя из традиций и вкусов определенной эпохи, а лектор рассказывает о знаковых исторических персонажах.
На этот раз ужин будет посвящён последней королеве Франции — Марии-Антуанетте. Возможно, она была бы забыта, если бы не скандалы, которые окружали ее при жизни и не ее гибель на эшафоте. Однако, в историю вошло не только её трагическое падение, но и увеселения Версаля, маскарады Парижа, мода и драгоценности, рожденные этой легкомысленной женщиной.
В меню любимые блюда Марии-Антуанетты:
- Террин из печени лося;
- Консоме из цыплят с клецками;
- Цыпленок кок-о-вен с гороховым пюре;
- Ромовый бисквит;
- Бокал игристого вина;
- Чай/кофе на выбор.
Около минуты
8 июня 2022