9221 подписчик
Как правильно собирать клубнику: советы агронома
Поскольку ягоды клубники созревают неравномерно, собирать их нужно каждые 3 – 4 дня.
– Если они предназначены для транспортировки и хранения, важно не передержать их на кусте, переспевшие плоды помнутся и потекут. А вот если вы собираетесь варить из клубники варенье, то лучше дождаться, когда они полностью созреют или даже немного перезреют – в этом случае они будут слаще, – советует агроном Светлана Михайлова.
При уборке клубнику надо брать не за ягоду, а за плодоножку и аккуратно ее отщипывать. Важно, чтобы остались зеленые чашелистики – без них плоды портятся моментально.
Укладывать клубнику надо в мелкую тару – в глубоких емкостях ягоды перемнутся под тяжестью собственного веса. И ни в коем случае их нельзя перебирать – сортируйте сразу при уборке урожая, удаляя все поврежденные и гнилые плоды.
Убирать клубнику лучше утром, когда спадет роса – в это время ягоды наиболее плотные и сухие.
Подпишись на @sadogorodkp, чтобы быть в курсе.
Около минуты
8 июня 2022
138 читали