Найти в Дзене

Свиная грудинка BBQ на мангале (рецепт Бомба)


1 чайная ложка соли.

Кориандр 1 чайная ложка.

Паприка 1 чайная ложечка.

Чеснок 4 зубчика.

Базилик.

Аджика острая грузинская по вкусу.

Зира пол чайной ложки.

Мед 2 ложечки чайных.

Немного соевого соуса.

Соус чили по вкусу.

Оставляем грудинку мариноваться на 2 часа.

Оставшейся маринад оставляем для Глазировки для грудинки.

До скорых встреч!
Около минуты