2778 подписчиков
Жареные свиные рёбра (рецепт для мангала)
3 кг свиных ребер.
Чеснок давим на ребра и втираем в ребра.
Маринад для ребер.
3 чайных ложки меда.
2 чайных ложки острой аджики.
Соевый соус, и острый соус красный немного.
Зира 1 чайная ложка.
Соль по вкусу.
Фольга ребра смазываем кисточкой нашим маринадом и заворачиваем в два слоя фольги.
Маринуем 2 часа, жарим минут 20-25 на углях достаем ребра раскрываем глазируем кисточкой соусом барбекю, далее жарим до готовности частенько поворачивая что бы не пригорели, всё ребра наши готовы приятного всем аппетита.
Около минуты
8 июня 2022