96 подписчиков
Это блюдо придется по вкусу всей семье!🔥
ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ 😋👍
....
✅ на 100 грамм - 82 ккал
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе курицы (или индейки) -500 грамм
репчатый лук — 1-2 шт.
сладкий перец — 1-2 шт.
чеснок — 3-5 зубков
сметана (можно пополам с кефиром) - 250 грамм
соль и специи (по вкусу)
.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Оно получается изумительно вкусным, нежным и мягким.
Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе и на ночь.
Мясо хорошо помыть и порезать соломкой.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать соломкой.
Чеснок очистить и мелко порезать.
На сковороде поджарить несколько минут лук и перец.
К курице добавить измельченный чеснок и сметану. Хорошенько перемешать.
Куриное филе со сметаной переложить на сковороду к луку и перцу.
Перемешать и довести до кипения. Я добавила еще немного воды, но соуса затем получилось многовато, так что можно и без дополнительной воды.
Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности. Время от времени перемешивать.
Куриное мясо должно стать мягким и нежным!
.
Приятного аппетита друзья! 🍴
ПОДПИШИСЬ! ПИТАЙСЯ ПРАВИЛЬНО!
#полдник #рецепты #фитнес #блюда #спорт #правильноепитание #еда #пп #блюдо #приготовить
1 минута
19 июня 2022