117 подписчиков
🍕ПИЦЦА на кабачке
✅КБЖУ 76.81/2.96/1.78/11.77
Ингредиенты :
🫓Основа
▫️Кабачок - 100 гр (отжатый от влаги)
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Йогурт натуральный - 20 гр.
▫️Мука рисовая - 20 гр.
▫️Разрыхлитель - 1 гр.
▫️Соль.
Начинка
▫️Творожный сыр - 20 гр.
▫️Помидор - 40 гр.
▫️Огурец - 40 гр.
▫️Форель с/с - 50 гр.
▫️Сыр 45% - 5 гр.
Приготовление
▫️Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем от влаги.
▫️К отжатому кабачку добавляем остальные ингредиенты , перемешиваем.
▫️Выкладываем кабачковую смесь на сухую сковороду и обжариваем с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне.
▫️Переворачиваем кабачковый блин и на поджаренную сторону выкладываем начинку по порядку :
▫️Творожный сыр , помидор , огурец, форель, тертый сыр .
▫️Закрываем крышкой и оставляем на огне до расплавления сыра.
Около минуты
19 июня 2022