4416 подписчиков
ПИРОГ с творогом и сочной зеленью ― рецепт для летних выходных 😍
Девочки, вы просили вкусные рецепты с зеленью 🌿
Делюсь рецептом быстрого пирога на постном тесте ― подготовительный этап займёт у вас от силы 15 минут!
Для теста и пирога диаметром 23-25 см:
250 гр цельнозерновой пшеничной муки
70 мл любого растительного масла
1/2 чл соли и разрыхлителя
100 мл кипятка
Для начинки:
200 гр творога
пучок зелени (щавель, крапива, лук, черемша ― по вашим предпочтениям)
соль, чеснок по вкусу
Мука в тесте может быть разной, экспериментируйте! Если нет другой муки, кроме обычной ― возьмите её!
Смешайте ингредиенты для теста, быстро замесите нелипкое тесто. Отделите небольшой шарик теста для верхушки. Немного раскатайте, выложите в форму или на противень.
Перемешайте творог, зелень, специи для начинки, выложите на тесто. Закройте пирог, наколите ножом.
Выпекайте при температуре 180гр 35-40 минут до румяного цвета.
Приятного вам аппетита и сочных ярких выходных 🙌
Около минуты
18 июня 2022
131 читали