7 подписчиков
Вот это пэрчик!🫑Вот это то, что скрасит любой даже самый простой ужин.
Отварите картошку, добавьте свежей сметаны к соленому перцу и все - у вас на столе «пища богов»!
Ум отъешь, что называется…
Еще наши предки, собирая урожай, заготавливали часть собранных плодов на зиму. Мочили их, квасили, солили, мариновали, чтобы позже было пропитание.
Причем, интересно, что кроме как на Руси, соление не использовала ни одна другая страна.
Любимые огурчики, ароматные перцы, зелёные помидорки, хрустящая капустка, а ещё яблочки, виноградный лист, острые баклажаны... Мммм, закупаться все к нам на Центральный рынок!
Около минуты
20 июня 2022