1 подписчик
Нут с копчёностями.
Нут замочить в холодной воде на 4 часа. После промыть, залить водой и вскипятить, варить после закипания 40 минут. Чеснок, лук и морковь порубить/порезать/потереть, обжарить на небольшом количестве масла вместе с копчёностями (рёбра/колбаски/грудинка), засыпать сваренный нут, добавить молотый перец, зелень (у меня петрушка), кориандр и копченую паприку.
И все, будет вам счастье!
Около минуты
5 июня 2022