12 подписчиков
🤤 Ризотто с чернилами каракатицы и с щупальцами кальмара (Risotto al nero di seppia )
В мире существует более шестисот сортов риса, а для РИЗОТТО подходят только три: арбарио, карнароли и виалоне нано. Эти сорта риса по-настоящему передают тайну истинного ризотто – не развариваясь при кулинарной обработке, сохраняют небольшую «сыринку» в сердцевине крупы, по-итальянски именуемую «аль денте». ☝🏻
Приходите попробовать в Baci e Abbracci
📍 Старомонетный переулок, 18. м. Полянка (6 мин), м. Третьяковская (7 мин)
📞 Резерв: +7 (925) 678 21 28
🕰 Ежедневно 12:00-23:00
Около минуты
5 июня 2022