166,7 тыс подписчиков
Тёплое время года - самое время вырастить одну полезную зеленушку у себя на даче, либо на подоконнике. Мне очень нравится руккола, именно для снижения веса и хорошего самочувствия. Почему?
Во-первых, она является хорошим дополнением и клетчаткой к мясу, рыбе (а у рыбы ещё и этот не очень приятный привкус и залах отбивает), с ней можно делать салаты, а это хороший низкокалорийный перекус, который помогает быстро наедаться. При этом, я заметила, что она отлично снижает чувство голода и тягу к сладкому, стоит только пожевать листочек. По вкусу она имеет лёгкий ореховый привкус, поэтому сочетается с сырами и интересная салатах.
В ней содержится достаточно много калия, что полезен для тела и мышц, серд.-сосуд. системы, плюс железо. Витамины с - повышает защитные свойства тела, В - важны для пищеварения и жкт, а А и Е - полезны для молодости лица, красоты волос и ногтей. Плюс она освежает и не создаёт ощущения тяжести, иногда заменяя гарниры к белкам.
Конечно, всё хорошо в меру и руккола тоже. Помним об этом.
А какая зелень нравится вам 😊🌱
Около минуты
5 июня 2022
3816 читали