172 подписчика
КАКУЮ ПРОДУКЦИЮ МОЖНО ПОВТОРНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НА ШВЕДСКОЙ ЛИНИИ?
Этот вопрос не регулируется санитарными правилами и нормами, но это не значит, что со шведской линии можно нести обратно на кухню все, что не реализовалось.
Повторно можно использовать, например, не нарезанные фрукты и овощи, орехи и сухофрукты в дозаторах.
Сегодня, 3 июня 2022 г. в 16.00 мы совместно с Ириной Худайбердыевой (генеральным управляющим Загородного клуба «Ильдорф») проведем прямой эфир, на котором обсудим вопросы учета шведской линии и подробнее поговорим о том, какие продукты можно с нее возвращать.
Эфир проведем в телеграм-канале "Пищевая безопасность" https://zen.yandex.ru/id/622f7722cbc61a17d66f8096
❗️Не пропустите сегодня, 3 июня 2022 г. в 16.00❗️
Около минуты
3 июня 2022