81,8 тыс подписчиков
Опробовала купленный недавно антипригарный коврик для сковороды. Приготовила на ем кабачковую запеканку 😋
Я купила 3 коврика под разные диаметры. Этот, на самую маленькую сковороду с бортиком. Обошелся, если не ошибаюсь, в 150 рублей. Без бортиков - дешевле.
1. Приготовила банальную запеканку - натерла на крупной терке кабачок, посолила его, дала постоять минут 10 и после отжала. Поперчила немного, добавила 1 яйцо и немного овсяной муки. Тесто получилось жидковатым.
2. Выстелила в сковороду коврик, разогрела сковороду на среднем огне, вылила в нее тесто.
3. Обжарила запеканку с двух сторон до готовности.
Боялась, что будет трудно переворачивать, что не будет корочки. Но нет. Запеканка отлично отошла от листа, перевернула ее без проблем. И корочка тоже получилась.
В общем, эксперимент удался. А кабачковая запеканка - она и в Африке кабачковая запеканка 😁Лично я ее очень даже уважаю))
Около минуты
5 июня 2022
3142 читали