68,8 тыс подписчиков
Почему железо так важно для вашего здоровья?
Железо - элемент, без которого нельзя говорить о здоровье человека. Оно всасывается из пищи, самостоятельно не синтезируется. Поэтому так важно потреблять достаточно микроэлемента, чтобы удовлетворить потребность организма человека.
Оно переносится по организму белком трансферрином. А далее железо участвует в образовании эритроцитов, являясь важнейшей составной частью гемоглобина.
Гемоглобин – белок, заполняющий эритроциты, и позволяющий им переносить кислород от легких к органам и тканям.
Что интересно, гемоглобин в общем анализе крови не говорит о том, что железа достаточно. Необходимо проверять так же ферритин (это депо железа, которое находится в печени).
Так что не стоит отказываться от продуктов, содержащих такое ценное вещество, как железо.
А это:
субпродукты,
говядина,
шпинат,
бобовые,
тыквенные семечки,
киноа,
брокколи,
темный шоколад,
авокадо,
орехи - миндаль, кешью и др.
Следите за количеством железа в организме?
Информация носит ознакомительный характер. Требуется консультация специалиста.
Фото источник ketokotleta.ru
Около минуты
10 июля 2022
958 читали