Друзья, хочу вам напомнить об очень вкусном рецепте ризотто с красным запеченным перцем. Очень советую его приготовить!

Всем привет! В моем блоге я уже давала много рецептом разных ризотто, но сегодня будет кое-что новое – это ризотто с запеченным перцем. Для этого ризотто можно использовать как уже готовые запеченные перцы, так и домашние. Мне больше нравится второй вариант, т.к. при запекании из перца выделяется больше сока, который я потом добавляю к рису - и это усиливает вкус всего блюда. Итак, вот рецепт! Как приготовить ризотто с запеченным перцем Ингредиенты: 1. Перцы смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку при 180С на 45минут -1 час (если у вас крупные сочные перцы, то 1 час, если мелкие, то меньше...