7142 подписчика
На календаре второй дерь лета, за окном +23°С, а значит, теперь можно с полной уверенностью сказать, что Пора в отпуск.
Сказать и открыть одноименное вино:
Пора в отпуск, Мерло 2019, ЗГУ Кубань, Шато де Талю, сухое, красное, алкоголь 14%, розлив 25. 04. 2022.
Прошлый год был ознаменован появлением большого количества моно сортовых вин из сорта Мерло. Этот факт был замечен по итогу рейтинга Форбс. И все, почти единогласно, сказали - уходящий год можно назвать годом русского Мерло.
Что ж, давайте посмоирим, чем нас может порадовать новинка этого сезона.
👁 рубиновый, средней интенсивности.
👃 средней интенсивности, слива, вишня, малина, сухие травы, специи.
👅 низкая кислотность, легкие мягкие танины, легкое тело, среднее послевкусие, слива, вишня, малина, клюква, специи.
В ароматике Мерло узнается на 100%. А вот во вкусе вино больше тяготеет к красным недоспелым ягодам. А со временем и вовсе уходит в клюкву и специи.
Радует то, что в нем хороший баланс. Ни кислотность, ни танины не тянут на себя одеяло, делая вино таким, незаметным и ненапрягающим сопровождением. Хотелось бы побольше спелой сливы, не только в аромате, но и во вкусе.
Моя оценка 81/100 или 3.6/5.
Балл на Vivino 3.6/5.
#о_винт #вино
1 минута
2 июня 2022
369 читали