22 подписчика
Луковый суп по-простецки
Нам понадобится:
Лук-шалот или любой сладкий сорт лука - 600 г
Сливочное масло - 100 г
Мука пшеничная - 2 ст. ложки
Белое сухое вино - 0,2 л
Куриный или мясной бульон (можно просто кипяток) - 1,5 л
Сухой серый хлеб - 1/4 булки
Тёртый сыр - 200 г
Мускатный орех, соль, перец по вкусу
Около минуты
2 июня 2022