24 подписчика
Всем здравствуйте!👋 Напомню рецепт очень вкусных галет на закваске.
✨Закваска - 100 г
✨Вода - 50 г
✨Мука пшеничная в/с- 190 г
✨Сливочное масло - 90 г
✨Соль - 5 г
✨Мёд - 5 г
✨Мука пшеничная ц/з - 10 г
✨Кунжут - 5 г
✨Яйцо для смазки
🔥Все ингредиенты кроме яйца соединить и 5-10 минут вымешивать до однородности. Оставить тесто на столе отдохнуть 15-20 мин. Далее тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, смазать яйцом, нарезать, посыпать кунжутом и выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Приятного аппетита !😋
t.mt.me/...lebлебназакваске#пекуназакваске#закваска#здоровье#пп#правильноепитание#выпечканазакваске#учупечьдома#еда#выпечкадома
Около минуты
1 июня 2022