15 тыс подписчиков
Ингредиенты: кабачков, моркови, лука, томатной пасты, уксуса 9%, сахара, соли, чеснока, растительного масла
Способ приготовления:
Кабачки, морковь, лук пропустить через мясорубку.
Поставить на огонь, добавить растительное масло, варить 40 минут, помешивая.
Пюрировать с помощью погружного блендера.
Добавить томатную пасту, сахар, соль и тушить около 20 минут.
Добавить чеснок, уксус и варить ещё 5 минут.
Разложить горячую икру по стерильным банкам, закрутить, дать остыть.
Около минуты
1 июня 2022