111 подписчиков
Российские кондитерские фабрики переходят на отечественное оборудование
Сейчас доля такого оборудования на предприятиях составляет от 20 до 85 %, такие данные приводят в пресс-службе холдинга «Объединенные кондитеры». Представитель холдинга уточнил, что речь идет об устройствах для производства традиционных для российского рынка видов сахаристых и мучных кондитерских изделий: печах для выпекания печенья и пряников, варочном оборудовании машин для изготовления начинок.
«Многие процессы автоматизированы. Чтобы иметь необходимый запас прочности, нужна поддержка со стороны отечественных машиностроителей, и некоторые предприятия, такие как "Шебекинский машиностроительный завод", "Бестром", "Кондмаш" и другие качественно справляются с задачами уже сейчас», — отметили в пресс-службе компании.
Для стабильного развития импортозамещения в кондитерской отрасли необходимы государственные субсидии, напомнили в холдинге.
«Объединенные кондитеры» это 19 фабрик в 11 областях России, в них входят в том числе "Красный Октябрь", "Рот Фронт", "Бабаевский" и другие.
#news #news_today
Около минуты
1 июня 2022